menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 昨日買ったキスのうちの１尾だけですが、 塩５分、酢７分で〆ました。 これは旨い。身もしっかりしてました。上品な旨味がいいですね。 同じく、昨日買った太刀魚を塩焼きにしました。 左側は昨日炙りを取った後の中骨付近です。 これはいい太刀魚でしたね。トロリとして、いい脂が乗っています。 卵も味も上々です。久しぶりに旨い太刀魚を堪能しましたよ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F01%2F201945" title="キス・太刀魚 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20210801/20210801181053.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-01 20:19:45 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/08/01/201945 1.0 100%