menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 金曜日に買った山口県萩市の「瀬付きアジ」 刺身可ということでしたが、身が柔らかそうだったので、〆ることにしました。 アラは昨日唐揚げにしました。 少し酢に漬ける時間が長かったですね(;^_^A まったりとした脂が乗って、山葵の消費量が増えます。 里芋の丹波黒のコロッケ 僕が敬愛するブロガー littleさんのコロッケをパクらせて頂きました。 mlittle.work ねっとりした里芋とホクホクした丹波黒が旨いです。 ちょっとハマりますね。littleさん、ありがとうございます。 昨日買った鱧の残りをフライに 間違いのない料理ですね。 今日は高松市中野町の「Farm to kitchen 納屋」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F10%2F31%2F193505" title="瀬付きアジ・里芋・鱧・さぬきのめざめ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20211029/20211029140515.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-10-31 19:35:05 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/10/31/193505 1.0 100%