menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 とある２日の昼ごはんです。 「鯖そぼろ煮のちらし寿司」 鯖を甘辛く（どちらかと言えば、甘めに）煮たもの、人参、三度豆、錦糸卵を 入れました。酢飯には柚子酢を少し加えています。 写真には写っていませんが、大葉を散らすのを忘れていて、写真を撮った後、散らしました。最近こういうミスが多いです(;^_^A 鯖そぼろ煮は酒、みりん、砂糖、醤油、粉山椒を使っています。 写真では、どこにあるの？と聞かれそうですが、確かに入ってます。 美味しかったですよ。 「自家製ベーコンとしめじのトマトスパゲティ」 ベーコンの断面です。 チーズをかけて完成 酸味と、まったりした旨味があるトマトソースにベーコンのスモーキーな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F11%2F29%2F175130" title="昼御飯　２種 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20211128/20211128111030.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-11-29 17:51:30 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2021/11/29/175130 1.0 100%