menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 昨日買った地元志度産の牡蠣。志度産の牡蠣はもっぱら加熱用です！ 望むところです(笑) まずは牡蠣フライ 今回の牡蠣は本当に旨いです。ジューシーで、嫌なにおいは一切なく、 旨味が口の中に溢れてきます。 茶碗蒸し 中を探すと 牡蠣入りです。焼穴子やかまぼこの代わりに牡蠣を入れています。 牡蠣の出汁が出て旨いんですよ。今回は入れてませんが、ベーコンを入れても相性がいいですよ。 他に食べたものは昨日に続いて千葉県産の〆鯖も食べましたが、写真はなしです。 それから「地野菜と釜揚げしらす」のサラダ ドレッシングの類は一切使っていません。しらすを中心にかけたオリーブオイルのみです。オリーブオイルとしらすの塩… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F09%2F191407" title="牡蠣など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220108/20220108121714.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-09 19:14:07 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/01/09/191407 1.0 100%