menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 昨日仕込んだ真イワシのキズシを今日も食べました。 口の中で甘い脂が広がります。旨い！ 同じ真イワシの一夜干し 脂でテカってます。 やはり、甘い脂が口の中いっぱいに広がります。 嫌なにおいも一切なく、これで１００円しないんですから、驚異のC/Pです。 多度津町の「白方牡蠣」を初めて買ってみました。 塩水チューブ入りはあまり好きではないのですが。 大粒の牡蠣が６個入ってました。 フライにしました。 揚げても縮みません。 クセのない味ですが、個人的には志度産の方が好みですね。 シメは鰆のカラスミのお茶漬け ２０２１年の６月に仕込んだものです。 ちょっとできが悪かったので、２０２０年のものより先に開封… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F01%2F23%2F191355" title="鰯・牡蠣・鰆カラスミ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220123/20220123180158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-23 19:13:55 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/01/23/191355 1.0 100%