menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん おでんが食べたくなり、材料の調達です。 「春日水神市場」で厚揚げと大根、こんにゃくを買いました。 その後、天ぷらを買いに高松西内町の「たばこや蒲鉾店」に行きました。 創業２００年。江戸時代から続く老舗です。 狭い店内に天ぷら、ちらし寿司が並んでいます。 天ぷら（香川ではこの手の練り物を天ぷらと呼びます） アップしてみると 細天はオヤツにいいですよ。 こちらは昔ながらの方法で、すり身を石うすで挽いてて作っておられます。 塩分も控えめ、保存料不使用で魚の旨味がわかる、あっさりした天ぷらです。 今日買った天ぷらです。 特上天、海老長天、イカ天、ごぼう巻、れんこん天を買いました。 ロメインレタス、モチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F09%2F192849" title="たばこや蒲鉾店・おでん - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220209/20220209105349.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-09 19:28:49 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/02/09/192849 1.0 100%