menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 昨日、「河西鮮魚店」でカツオとタナゴを買いました。 鹿児島県産です。 たたきに タナゴ（ウミタナゴ）は塩焼に 夏が旬の魚ですので、脂の乗りは今一つでしたが、細やかで美味しい身が楽しめます。 落花生ご飯 「Sanukis」で買ったまんのう町産の乾燥落花生を茹でて、冷凍保存していたものを使いました。本当に大粒で香りがよく、ホクホク美味しい落花生です。ご飯にも落花生の香りと甘みがついて、たまらない旨さです。 「春日水神市場」で変わった菜花を見つけました。「紅菜苔」というものです。 詳しいことはわかりませんが、食感はかなり違います。 foodslink.jp 茹でて、サラダに 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F02%2F27%2F190643" title="カツオ・タナゴ・菜花・落花生ご飯 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220227/20220227175427.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-02-27 19:06:43 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/02/27/190643 1.0 100%