menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん さぬき市志度の「牟礼製麺」に行ってきました。 JR志度駅のすぐ近くですので、車でなくても行けますよ。 こちらは「本物」の製麺所ですよ。 高松市内のスーパーでもこちらの袋詰めの「うどん」、「中華麺」が売ってますからね。 「中華そば」をお願いしました。 こちらの「中華そば」のスープはうどん出汁ではなく、「中華そば」専用のものです。 黄金色に輝く澄んだスープがいかにも旨そうですね。 その通り、あっさりした味わいの中に旨味とコクがある、まさに昔ながらの美味しい 「中華そば」のスープです。 中華麺はもちろん牟礼製麺の自慢の中華麺です。滑らかで、程よい弾力と甘みがあります。この組み合わせがまずいわけありま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F22%2F190718" title="牟礼製麺 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220317/20220317105534.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-22 19:07:18 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/03/22/190718 1.0 100%