menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市成合町の「清水屋」に行ってきました。 「中野うどん学校」のすぐ向かいです。 「カレーうどん」を頼みました。僕はこちらの「カレーうどん」が大好きです。 「ルーをそのままかけるタイプ」と「出汁で少し薄めるタイプ」が選べますが、 僕は絶対に「ルーそのままｍ」です。 こちらのカレー旨いんですよ。 「ざる」も食べました。 こちらの麺はエッジがあって、ねじれがあります。程よい弾力と小麦の甘みと僕の好きな条件がそろっています。 真面目で控えめな大将が黙々と麺を打っておられます。「麺は人なり」ですね。 www.youtube.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F11%2F190124" title="清水屋 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220408/20220408105529.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-11 19:01:24 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/04/11/190124 1.0 100%