menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 高松市上福岡町の「西原鮮魚店」で地元産の「子持ちベイカ」を買いました。 結構大きめのものを選ってもらいました。 ボイルして、辛酢味噌でいただきます。 大きいので、２つにカットしています。まったりとしたまろやかな旨さです。濃厚さは富山県産ホタルイカに少し劣りますが、 身の旨さを含め、トータルでは引けを取りません。 https://www.kensanpin.org/product/seafood/1154/ 高松市上ノ町の「河西鮮魚店」で今日買ったものです。 愛媛県産の「白甘鯛」、地元産の「アブラメ（アイナメ）」、ハリイカです。隅の真子と白子はおまけです。ありがとうございました。 甘鯛は明日食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F23%2F192232" title="ベイカ・アブラメなど - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220423/20220423115524.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-23 19:22:32 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/04/23/192232 1.0 100%