menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 昨日「河西鮮魚店」で買った愛媛県産「白甘鯛」を食べました。 サイズはさほど大きくありません。バットの大きさから想像してみてください。おそらく全長30㎝程度でしょうか。重さは計っていません。 これで８００円ですから、超格安です。１ｋｇを超えると２００００円位になりますから。 ２枚におろして、骨の付いた身を塩焼に 身が柔らかいので、食器に移す時に崩れてしまいました( ；∀；) 甘鯛ならではの香りと、しっとり、滑らかな身が素晴らしい！脂の乗りはほどほどですが、甘鯛の香りだけでもご馳走です。 骨が付いてない身は唐揚げに 甘鯛の唐揚げはめちゃくちゃ旨いんですよ。お薦めです。 塩焼の後は潮汁 言うことなし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F24%2F192027" title="白甘鯛など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220423/20220423120408.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-24 19:20:27 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/04/24/192027 1.0 100%