menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 広島風お好み焼き なかなか狭いホットプレート上ではキレイにひっくり返すのが難しい。 玉子の位置が偏っていて不細工だなあ。 味はまあ許容範囲ですが。 挽肉焼飯 レタスとたっぷりの白葱を使っています。 豚挽肉は「花園精肉店」で挽いてもらったもので、 肉の香りがいい感じです。自家製の生姜甘酢漬けを添えています。 挽肉を使うとお肉の旨味がご飯全体にいきわたる気がしますね。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F29%2F120250" title="昼御飯　2種 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220427/20220427112948.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-29 12:02:50 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/04/29/120250 1.0 100%