menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 月曜日に久しぶりに三豊市高瀬町上麻の「良心市たかせ」に行ってきました。 買ってきたものは 淡竹（破竹）、新玉葱、そら豆、金平用たくあん、人参菜です。 いろいろと面白い食材が多いです。 まずは「そら豆」を使い、スープを 茹でたそら豆をスープの中央に色どりで置いたつもりが、ダイブしてしまいました。 人参菜の胡麻和え 淡竹の辛子マヨネーズ和え 淡竹を使った土佐煮 たくあんの金平 たくあんを塩抜きした後、金平らしく味付けします。醤油は少なめでいいです。 これホントに旨いんですよ。 www.ikunas.com こんなものも販売されていましたよ。 item.rakuten.co.jp 最近のおかず ロメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F11%2F190926" title="淡竹・たくあんの金平・ロメインレタスの肉巻きなど - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220509/20220509130559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-11 19:09:26 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/05/11/190926 1.0 100%