menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 鳥取県産のハタハタを週末に買っていました。 安くて美味しい魚です。 南蛮漬けにしました。 骨まですべて食べられます。でも身離れがすごくいいので、骨が苦手な人も大丈夫です。まろやかな旨味のある身です。 鯛の昆布〆 この時期の鯛は昆布〆にするのが好きです。 おからが大好きなんで「卯の花」作ってもらいました。 旨いですよね。最近は家庭で作ることが減っているようですが、この家庭料理は絶やしてはいけないですよ。 調子に乗って、ヤングコーンを「SANUKIS」で買いました。県内の高瀬町産のようです。 シンプルなオーブン焼きが美味しいです。甘みと旨味が楽しめます。 そのままでも、醤油マヨネーズをつけても、オ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F16%2F192639" title="ハタハタ・おから・ヤングコーン - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220514/20220514132208.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-16 19:26:39 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/05/16/192639 1.0 100%