menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 先日買った「格安魚」の中のスズキ、チヌでラグーソースを作って、冷凍保存しました。 解凍し、ラグーソーススパゲティを作りました。 いつもながら、麺を美しく盛ることができません(;^_^A ソースにシメジとパセリを加えました。 さすがに嫌なにおいはしなかったですね、肉のラグーソースと比べると、 脂は抑えられて、あっさりしています。魚の旨味も感じられます。 この「魚のラグーソース」はもう１回分冷凍庫に眠っています。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F06%2F02%2F081517" title="魚のラグーソーススパゲティ - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220601/20220601112037.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-06-02 08:15:17 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/06/02/081517 1.0 100%