menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 酢豚を作ってもらいました。 ・野菜は塩、米油を入れたお湯で茹でています。 ・豚バラ肉をブロックで買って、適当に切って、下味をつけて小麦粉をまぶしてこんが りと焼きます。 ・甘酢あんは砂糖、塩、酢、醤油、ケチャップ、グレープフルーツジュース、水などで 作ります。 ・甘酢あんを沸騰させてからから火を止めて、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜます。 ・最後に茹でた野菜と焼いた豚肉を絡ませ、最後に米油をひとまわし入れて、照りをつ けます。 甘みと少し強めの酸味が夏にはぴったりですよ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F07%2F07%2F190801" title="酢豚 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220706/20220706182055.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-07-07 19:08:01 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/07/07/190801 1.0 100%