menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 丸亀市土器町の「中村」に行ってきました。 驚いたことがありました。 大将ご夫婦が４月いっぱいで引退されたとのこと。 前回「中村」を訪問したのが４月４日でした。 いろいろとお世話になったのに、あいさつもできず、とても残念で、寂しく感じました。 お店は長年、大将のもとで修業されていた方が後を継がれているので、「中村」の味は しっかり継承されています。 「ひやひや」と「ざる（つけ）」を頼みました。 うどんの味は８～９割方同じですね。さすがに長年修業されていた賜物ですね。 これからも「中村」の味を守ってほしいと思います。 前大将の動画です。 www.youtube.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F05%2F160000" title="中村 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220801/20220801095925.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-05 16:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/08/05/160000 1.0 100%