menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 高松市上ノ町の「河西鮮魚店」で長崎産のカツオと冷凍のハタハタの一夜干し を買いました。 ２日に分けてタタキで頂きます。 いいカツオでしたよ、身の色もよく、味が濃いです。ふんわりした食感も最高でした。 ハタハタの一夜干し 何回食べても美味しいですね。いい脂がのり、香りと旨さも申し分ないです。 野菜の揚げ浸し 枝豆 以下はこの１週間くらいに取ってアップしていなかった料理の写真です。 じゃがいもの冷製スープ 「さぬきのめざめ」と鶏せせりの炒め物 三富茄子の天ぷら ジューシーで申し分なし。 牛肉の野菜巻 国産牛「モモ・バラ」を「花園精肉店」で買いました。 牛肉がすき焼きかと思うくらい旨かったですよ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F06%2F200000" title="カツオ・ハタハタなど - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220806/20220806174116.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-06 20:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/08/06/200000 1.0 100%