menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 昨日まんのう町の「夢ハウス協栄」に行った一番の目的は 「はざま いちじく」です。 まんのう町、とりわけ「羽間地区」は日本有数の美味しいいちじく産地なんです。 「はざま いちじく」は広く売られているドーフィン種のいちじくとは違って、 在来種の「蓬莱柿」です。 小ぶりですが、糖度が高く、程よい酸味もあり、実に上品な味わいです。赤い部分が多く、割った時の色鮮やかさも特徴です。 近年は「ドーフィン種」に押されて、稀少な品種になってきたようです。 僕はこの「はざまいちじく」を知ってから、ドーフィン種に興味がなくなりました。 年に１度はまんのう、丸亀方面に買いに行きます。 https://www.kens… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F20%2F195344" title="はざま（羽間）いちじく - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220819/20220819221212.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-20 19:53:44 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/08/20/195344 1.0 100%