menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 土曜日に「河西鮮魚店」で長崎産のカツオと香川県産のホウボウを買いました。 いつものように昨日、今日と２日に分けてタタキを楽しみました。 身の味が濃くて、旨いカツオでしたね。 ホウボウ ユーモラスな顔をしています。 大好きな唐揚げ ホウボウの唐揚げは実に旨いです。お薦めです。 煮付 アラも一緒に煮ました。頭の部分が目が取れて、ドクロみたいになってしまいました(;^_^A コチと比べると、歯応えは多少落ちますが、身の旨味は断然上です。総合的にはホウボウの方が好きですね。昆布〆もほんの少し作りましたが、後日。 じゃがいもの金平 かぼちゃサラダ枝豆入り（見えませんが） 茄子の焼き浸し もずく 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F08%2F28%2F193233" title="カツオ・ホウボウなど - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220827/20220827120110.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-08-28 19:32:33 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/08/28/193233 1.0 100%