menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市太田上町の「上田」に行ってきました。 ちょうど釜に入ったところで、少し待ちました。 その間に稲荷を一つ 麺が茹で上がりました。 「つけ」 美味しいうどんのすべての条件をクリアした麺です。 「つけ」は麺の味わいがよくわかりますよ。 「肉冷かけ」 初めて食べました。 以前は「肉キャベツ」という熱い出汁のメニューがありましたが、 それに代わったのが「肉冷かけ」でしょうか。 たっぷり牛肉が乗って、ボリュームたっぷりです。生姜を多めにかけました。 冷たい「かけ出汁」との相性もよく、満足感の強い一杯ですね。 いつ行っても安定感抜群の美味しいうどんが食べられます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F02%2F161730" title="手打ちうどん　上田 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220830/20220830104341.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-02 16:17:30 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/09/02/161730 1.0 100%