menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市中野町の「松下」に行ってきました。 まずは「中華そば」 中華そばを湯掻いてからうどん出汁をかけます。 薬味は葱と天かす。七味の代わりにこの日は胡椒をふりました。 細めで、ねじれていて、甘みのあるこちらの中華が好きです。 出汁もよく合います。 続いて「かけうどん」 いかにも「製麺所」らしい麺です。小麦がつまっていて、小麦の香りと甘みが感じられます。お店のキャリアの成せる業ですね。 www.youtube.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F06%2F173424" title="松下 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220902/20220902110357.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-06 17:34:24 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/09/06/173424 1.0 100%