menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 綾歌郡綾川町の「岡製麺所」に行ってきました。 女性ばかりで、元気よく営業されています。 好物の「あげうどん」をお願いしました。 こちらはうどんはお店の方が持ってきて頂けます。返却は客がカウンターまで返却するのが原則です。 こちらのかけ出汁は本当に旨いです。薄切りした揚げの油が加わって、さらに旨くなります。少し黄みかかった麺で、強い弾力があります。 少し食べてから「柚子酢」かけると爽やかな旨さに変身します。 またテーブルには複数の唐辛子が置いてあるので、好みのものを入れるのも楽しいです。 お母さんの作られる「ちらし」も外せません。 小で１００円！ですよ。まず酢飯が実に旨い。具材も丁寧な味付けで、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F30%2F191008" title="岡製麺所 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20220926/20220926111145.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-30 19:10:08 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2022/09/30/191008 1.0 100%