menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 冷凍保存していた志度産の牡蠣を入れた焼きそばを食べました。 牡蠣の旨味が麺に行きわたり、美味しいですよ。 豚バラ肉と淡路玉葱のスパゲティ オリーブオイル、ニンニク、香川本鷹を使っている以外は焼きそばみたいですね。 ソースは茹で豚を作った時の煮汁、醤油、酒、みりん、砂糖で作っています。 すき焼き風の味になったので、生卵を入れました。間違いのない旨さです(;^_^A 高菜焼飯 茹で豚の残りを切って、高菜漬けといっしょに焼飯にしました。茹で豚の煮汁を使ったワカメスープ付きです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F03%2F10%2F172622" title="牡蠣焼きそば　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230304/20230304114310.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-03-10 17:26:22 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/03/10/172622 1.0 100%