menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 三木町池戸の「うどん亭 みき」に行ってきました。 小上がりもあって、ゆったりした家庭的雰囲気です。 まずは「かけ」 滑らかで、エッジがありモチモチした麺が実に旨い。 そして滋味深く、コクのある出汁も店主のキャリアを感じる素晴らしい出来栄え。 これでわずか２１０円という価格も驚異的です。 「冷たいぶっかけ」も頼みました。 温い麺に比べると弾力が増しました。それでいて滑らかさ、しなやかさ。小麦の甘みは変わりません。 「温い麺」、「冷たい麺」ともに実に美味しい麺です。 こちらは家庭的雰囲気でゆったりと営業されています。「うどん定食」というお得な メニューもあります。 こちらのお店は県外客が訪れたい雰… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F13%2F191127" title="うどん亭　みき　（セルフの店　みき） - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230413/20230413103516.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-13 19:11:27 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/04/13/191127 1.0 100%