menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 写真がたまっていたので、昨日に続き、昼御飯記事です(;^_^A 親鶏炊き込みご飯 鶏ガラスープもいっしょです。 親鶏のもも肉と野菜を鶏ガラスープで炊いています。実に旨い炊き込みご飯でした。 オムライス 具材は合挽肉、玉葱だけです。ソースはドミグラスソース、ケチャップなどを適当に混ぜています(;^_^A 鰆のカラスミスパゲティ もちろん去年の５月に仕込んだものです。今回食べたカラスミの出来はまずまず美味しかったですね。真子の状態、塩加減等々によって、出来上がりにはムラがでます。 そういえば今年はまだ鰆の真子を買っていません。なかなかキレイな真子を見つけられていないんですよ。 先日見かけた鰆の真子… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F04%2F26%2F175735" title="親鶏炊き込みご飯　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230423/20230423111544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-04-26 17:57:35 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/04/26/175735 1.0 100%