menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 豚バラブロックでベーコンを作りました。 常時、冷凍庫にベーコンのストックがあるように心がけています。 ベーコンの作り方は過去記事に書いています。 menkui375.hatenablog.com できあがったものをいつも１度に使う分量に分けて、真空パックして冷凍保存します。 ベーコンの主な目的はスパゲティの具材です。 今回は約１２０ｇのパックが４個できました。 １つのパックの中に２片のベーコンがあるのは脂身の多い部分とそうでもない部分を 組み合わせたためです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F09%2F165703" title="自家製ベーコン - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230507/20230507223932.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-09 16:57:03 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/05/09/165703 1.0 100%