menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 昨日、高松市塩上町の「魚信」で和歌山県串本産の「しょらさん鰹」を買いました。 ２．１ｋｇと小ぶりですが、片身を買いました。 premier-wakayama.jp 柵取りしてもらって、帰宅した時に写真を撮るのを失念していました。 ２回に分けて食べるのは少し量が多かったので、半端ですが、無理矢理３回分に分けました。 左は買った当日に食べる分、右上は翌日に食べる分、右下は冷凍保存 昨日、今日とタタキにしました。 味が濃く、もっちりして旨かったですね。カツオは大好きなんで、ついつい買ってしまいますね。 冷凍保存していたアジをフライに 島根県産です。小ぶりですが、脂が乗って、トロっとして旨いです。 冷… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F05%2F31%2F192303" title="しょらさん鰹・真アジ・ニベ　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230530/20230530140553.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-31 19:23:03 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/05/31/192303 1.0 100%