menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市天神前、香川県庁の向かえにある「めんや七福」に行ってきました。 「釜玉小」を頼みました。 こちらは一玉の分量が多いので、小でも十分足ります。 やや細めで、艶やかな麺です。モチモチして、程よい弾力があり、麺に甘みを感じます。釜玉によくあいますね。 ちくわ天も 近くに県庁もあり、お昼時には混雑します。 このボリュームと麺の旨さ、かけの場合はイリコ風味に効いた出汁も旨いです。 真面目にうどん作りをされている、高松市街地の穴場的存在ですね。 www.youtube.com 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F06%2F10%2F191659" title="めんや七福 本店 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230603/20230603113559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-06-10 19:16:59 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/06/10/191659 1.0 100%