menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 歩数 最近の晩御飯です。 高松市上福岡町の「西原鮮魚店」で 甘ガレイとマナガツオの切身を買いました。 普段、とても買えないような大ぶりの甘ガレイとマナガツオの切身です。 甘ガレイは切身の腹側を造りにしました。 ６切取れましたよ。さすがに大ぶりの甘ガレイ。造りも肉厚で、歯応えよく、旨味たっぷりでしたよ。 残りは煮付に 煮付ても歯応えよく、味が濃くて、いい甘ガレイでした。 この切身で７００円程度（税込）でした。C/Pはいいと思いますよ。 マナガツオは塩焼に しっとり、瑞々しく、いい脂が乗っています。クリーミーな旨味がして、堪りませんね。これで約８５０円（税込）でした。昨今のマナガツオの高騰化を考えると、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F23%2F185621" title="甘ガレイ（アマテガレイ）・マナガツオ・メバル（ガシラ）・イサキ　など　＋　歩数 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230720/20230720174744.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-23 18:56:21 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/07/23/185621 1.0 100%