menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 丸亀市綾歌町岡田下の「つよ志」に行ってきました。 初めての訪問です。 「ひやかけ」を頼みました。 おっと！太麺で、かつ剛麺という感じですね。 エッジもキレイで、程よいねじれもありますね。 剛麺はあまり得意でない（とはいいながら、実際は剛麺の高松市の「桝うどん」、多度津町の「根ッ子」なんかも大好きです）ので、ちょっと身構えましたが、「ひやかけ」であっても剛麺にしては実に食べやすかったですね。美味しい麺なら、太くて、固くても問題なしです。出汁も麺とよく合うコクのあるものでした ご馳走様でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F01%2F105515" title="手打ちうどん　つよ志 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230727/20230727110916.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-01 10:55:15 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/08/01/105515 1.0 100%