menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市番町、香川県庁のすぐ西にある「番丁うどん」に行ってきました。 何度も近くを通っていましたが、初めての訪問です。 店内はカウンターとテーブル席に分かれています。 テーブル席から撮ったカウンターと調理場です。 テーブル席側のお品書き どことなく年輪を感じる店内です。創業50年は超えているようです。 定食というか「うどん＋ミニ丼｝のセットが人気のようです。 県庁やオフィス街の人むけでしょうね。 「とり天ぶっかけ」を頼みました。 とり天３個とキャベツが乗っています。キャベツにはマヨネーズ付きです。 滑らかで、程よい腰があって、小麦がしっかりつまった感じですね。どこか懐かしさを感じる美味しい麺です… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F14%2F140118" title="さぬきうどん　番丁 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20230810/20230810112215.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-14 14:01:18 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/08/14/140118 1.0 100%