menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市円座町の「マルタニ」に行ってきました。 定期的に訪問するお店の一つです。 「肉うどん」と「カレーうどん」を頼みました。 こちらはカウンターで注文して、出来上がったうどんをカウンターで受け取るシステムです。おろし生姜はたっぷり入れてくれるので、苦手な人は注文時に「しょうが抜き」と伝えて下さい。 いつもながら安定して、丁寧な仕込みがされていることがよくわかります。 どのメニューもハズレなく、家庭的なほっこりする味つけです。 「かけ出汁」も旨いです。 肉うどんは味付け肉がかけ出汁の味をあまり邪魔しません。 カレーは本当に家庭的な味わいです。 ちらし寿司も旨いですよ。 酢飯がモチモチして美味しい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F21%2F101833" title="マルタニ製麺 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20231114/20231114110601.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-21 10:18:33 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/11/21/101833 1.0 100%