menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 晩御飯の写真がたまっておりました(;^_^A 冷凍保存していた鰆のキズシ まったりとして旨い。皮まで食べられます。皮と身に間あたりが旨いんですよ。 アジの三杯酢 僕の大好物。暑い時期でなくても好きです。塩焼したアジを三杯酢に２日ほど漬け込みました。「河西鮮魚店」で買った地物の真アジがまた良かったですね。 牛ミスジを買いました。 ステーキに 付け合わせのカリフラワーのカレーマリネが旨い。ステーキはあまり上手に焼けなかった(;^_^A 〆は毎度お馴染み「ガーリック焼飯」 スペアリブ漬け焼 １０分ほど塩をしたスペアリブをしばらくボイルして、タレに４時間ほど漬けました。 食べる前にタレといっしょにフラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F23%2F190531" title="鰆・アジ・ミスジ　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20231120/20231120180816.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-23 19:05:31 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/11/23/190531 1.0 100%