menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 「のっきんどんや」で買った極太葱と自家製ベーコンでスパゲティを ベーコンの薫り、極太葱の甘み、とろみが最高です。味付けは和風です。 極太葱をたっぷり使った（写真ではわかりづらいですが）焼飯 葱の香りと甘みが楽しめます。具材は極太葱と豚挽肉です。 本当に使い勝手がよく、美味しい葱です。冬の食卓のマストアイテムですね。 岡山県のB級グルメ「蒜山焼きそば」を真似てみました。 「蒜山焼きそば」は親鶏、蒜山の高原キャベツを使って、味噌風味のタレをかけたものです。 今回は親鶏、「のっきんどんや」のキャベツ、もやしを使いました。 タレは焼き肉のタレ、つぶ味噌、酒、胡麻。砂糖、塩胡椒などで適当に作りました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F12%2F115247" title="極太葱と自家製ベーコンのスパゲティ・蒜山やきそば風　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20231210/20231210112734.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-12 11:52:47 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/12/12/115247 1.0 100%