menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 明石の名店「菊水鮓西店」から届きました。 鰆の味噌漬けです。６切入りです。明石産の鰆を使い、味噌などの調味料にこだわって作られています。 一切れが大きいですよ。いい鰆を使われています。身の味が濃く、いい感じの脂が乗っていますよ。 「sanukis」で乾燥落花生を買いました。 水に丸一日漬けてから、４０分程度湯がきます。 湯掻いたものを薄皮まで剥いた落花生を昆布と一緒に炊きます。 大好物の「落花生ご飯」ができました。美味しいですよ。お薦めです。 「のっきんどんや」買った極太葱と鶏肩肉の塩麴炒め この葱はどう使っても旨いです。 「のっきんどんや」で買ったほうれん草を使ったグラタン こちらのほうれん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F13%2F185634" title="鰆味噌漬け・乾燥落花生　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20231206/20231206110533.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-13 18:56:34 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/12/13/185634 1.0 100%