menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 近くのスーパーで、珍しいことに香川県産の天然鰤が売っていました。 価格も手頃で買ってみました。 よく脂が乗って、キレイな身をしています。まるで養殖のようんです。 鰤の養殖場から逃げ出したんでしょうか(笑) 塩焼に 脂はサラっとした感じで、食べやすかったですね。もう少し味の濃さがほしいところですが、価格を考えると仕方ないでしょう。 「のっきんどんや」で買った「坂東さんのほうれん草」と香川県のブランド牛「オリーブ牛」をオイスターソースで炒めました。もっとも「オリーブ牛」は切り落としですが(;^_^A オリーブ牛はしっかりした味わいと旨味があります。それにしてもこのほうれん草は旨い。しっかりと本来の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F21%2F115247" title="鰤・ほうれん草とオリーブ牛のオイスターソース炒め - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20231220/20231220174602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-21 11:52:47 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2023/12/21/115247 1.0 100%