menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市塩屋町の「うどん市場 めんくい」に行ってきました。琴電瓦町駅からも近い下町のうどん店です。 昭和の雰囲気が残るセルフのお店です。 こちらは大衆型セルフの草分け的存在で、店舗はさほど広くないですが、オプションメニューが豊富で、頻繁に利用する人が飽きないように工夫されています。 「かけ」を頼みました。 少し平らで、いい感じの弾力の麺ですね。坂出市の「がもう」と似た感じです。 出汁はスッキリしたキレの良さとコクのあるものです。麺、出汁のトータルバランスがよく、改めてこちらのうどんの旨さに感心しました。 家内の頼んだ「やさいカレー」 肉の入っていない「しっぽく」のような感じです。人気メニューのよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F25%2F202037" title="うどん市場 めんくい - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20240122/20240122111146.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-25 20:20:37 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/01/25/202037 1.0 100%