menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん またまた「まんばのけんちゃん」作りました。 湯掻いてから水であく抜き中 出来上がり 美味しい「おばんざい」ですよ。 sanukinoshoku.jp ハンバーグ 切り落とし肉をさらに細かく切って、牛脂を切ったものを練りこんでいます。 littleさんの記事でこの作り方を知って以来、ハンバーグには挽肉を使っていません。 ジューシーで、肉の香り、旨さが感じられます。 ソースはいつもながら適当に作りました(;^_^A 鯖味噌煮 作ってから冷凍保存していたものです。 菜花 「のっきんどんや」で買った菜花です。 さっと茹でただけで、味付けはあまりしていません。 瑞々しく、味の濃い菜花です。 高知の文旦を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F05%2F091819" title="まんばのけんちゃん　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20240130/20240130210345.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-05 09:18:19 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/02/05/091819 1.0 100%