menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 旨いもん 「味どころ撰」のLINEによると志度牡蠣の中でも、同じさぬき市の 大串半島あたりの牡蠣が美味しいとのこと。 生産者番号ではわからないので、プロにお願いしました。 高松市上福岡町の「西原鮮魚」に行きました。 試しに500ｇを予約しました。 月曜日に受け取りに行きました。 トレイにきれいな並べられています。かなり大きくなってきましたね。 ２１個ありました。 サイズで分別しました。 いつものように「牡蠣フライ」、「牡蠣と豚バラと水菜の鍋」、「牡蠣の茶碗蒸し」、 「炒め物」を作りました。 炒めものは「おがた葱（太葱）」と白菜と牡蠣の塩炒め すべての料理で共通しているのは、身の味が濃く、牡蠣にありがちな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F25%2F122614" title="大串牡蠣　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20240219/20240219111941.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-25 12:26:14 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/02/25/122614 1.0 100%