menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市檀紙町の「てら屋」に行ってきました。 コンスタントにお客さんが来店します。 お品書き 安いですよね、 天ぷらコーナー 僕はこちらの「高野豆腐の天ぷら」が好きです。 返却口付近 客席、厨房ともに広いお店です。 「かけ」を頼みました 全く過不足のない麺と出汁です。出汁を取った後の昆布を切って薬味にサービスしているのは丁寧な仕事の証ですよ。最近めっきり減りましたね。 「かけ」の後に「カレーうどん」を頼みました。 少し酸味を感じるカレーが旨いです。麺とのバランスもいいです。カレーはそのまま麺にかけた方が僕は好きです。 こちらはいわゆる「大型セルフ」に近い規模のお店ですが、さまざまなところに丁寧な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F28%2F083517" title="てら屋　檀紙店 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20240517/20240517104924.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-28 08:35:17 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/05/28/083517 1.0 100%