menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 河西鮮魚店 「河西鮮魚店」で大ぶりのシズを見つけました、 1尾200ｇ弱ありました。 煮付・一夜干しと２日に分けて食べました。 まろやかな旨さ。身もしっかりしています。 定番の魚豆腐 シズの煮汁で豆腐を煮ました。いい味の煮汁でしたね。 一夜干しはシンプルに焼きました。 煮ても、焼いても、揚げても、そして酢で〆ても旨い魚です。 堪能しました。 鶏むね肉と胡瓜の酢の物 茄子と豚ロースの塩炒め。 和風出汁を使って炒めます。 砂ズリの炒め物 オリーブオイルにニンニク、唐辛子と一緒に漬けたものを焼いています。 「河西鮮魚店」の「お重詰め」の追加情報です。 電話注文による注文、本人以外の注文はできません。 ご協力くだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F25%2F092920" title="シズ　など　＋　河西鮮魚店お重詰め　追加情報 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20240820/20240820120236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-25 09:29:20 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/08/25/092920 1.0 100%