menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 迷走した台風のため食材に苦労しました。 ただでさえ魚が少ないのに困ったものです。冷凍保存食材などを中心に食べました。 冷凍保存していた山口県産「瀬付きアジ」の一夜干し 冷凍する前の写真 いい感じの脂がありました。身の味わい、香りも良かったですね。 鰯（三重県産？）を天ぷらとフライに 三豊茄子の肉味噌かけ 油で揚げた三豊茄子に肉味噌を乗せました。 〆た鯛の酢の物 かわり映えしない食材しか入手できず、さみしいですね。 ご馳走さまでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F04%2F095112" title="鰯・アジ　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20240810/20240810140733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-04 09:51:12 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/09/04/095112 1.0 100%