menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 「新鮮市場きむら太田店」で鳥取県産の大ぶりのハタハタを見つけました。 これはデカいですね。2尾買いました。 全長２６～２７ｃｍありました。 長めに塩をしてから焼きました。 離れよく、トロっとした食感です。サラっとした脂がよく乗っていて旨味もあります。さすがにこのサイズになると立派なメイン料理になりますね。 冷凍保存していたイシモチを唐揚げにしました。 瓜とワカメとちりめんじゃこの酢の物 ご馳走さまでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F19%2F171952" title="ハタハタなど　 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20240914/20240914104005.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-19 17:19:52 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/09/19/171952 1.0 100%