menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 旨いもん 鰆の味噌漬けが届きました。 肉厚の鰆の切身が６切、たっぷりの味噌に包まれています。 味噌はまだまだ使えるので、自分で味噌漬けを作るためにタッパーに取っておきました。 なかなか大きくならない庭の柚子も限界かと思い、収穫しました。植えてから３年ですが、初めて１個だけ実がなりました。 鰆の味噌漬けに皮を削ってふりかけました。 まずまず柚子の香りが漂いましたよ。 やはり厳選された鰆、厳選された味噌などの調味料を使われ、そしてプロの技術が生かされた味噌漬けですね。申し分ありません。 残り４切は１切ずつ真空パックして冷凍保存しました。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F29%2F084422" title="鰆味噌漬け + 柚子収穫 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20241126/20241126120107.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-29 08:44:22 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2024/11/29/084422 1.0 100%