menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ 昼御飯 雑感・その他 お昼ご飯です。 余った猪肉と大根、人参で「猪肉しっぽく蕎麦」を作りました。 うるめ節：宗田節を2：1の割合で使っています。昆布は羅臼昆布です。 基本の蕎麦出汁に根菜、猪肉の旨味、甘みが加わります。 蕎麦はもちろん卯月製麵の「ほっそり細そば」です。 オムライス チキンライスには鶏もも挽肉、トマトソースを使っています。 ソースは適当です(;^_^A 自家製ベーコンと菜花のスパゲティ 菜花の苦味がいい感じです。 ついでにある日の朝ご飯 お米は「姫ごのみ」です。もちもちして、美味しいお米でした。 近くのスーパーの米事情です。 ５ｋｇで3380円～3580円（税抜）くらいのものが多かったです。 コープで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F01%2F090000" title="猪肉しっぽく蕎麦など＋米事情 - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20250127/20250127113002.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-01 09:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/02/01/090000 1.0 100%