menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 久しぶりにステーキが食べたくなり、「花園精肉店」へ。 ステーキ用の牛ランプの塊から切ってもらいました。 ２２０ｇくらいでしょうか。脂身が少ないモモ肉が好みです。量的にも２人でこれくらいでいいです。 柔らかく、旨味といかにも肉らしい香りが楽しめます。僕は醤油マスタードで食べるのが好きです。 食べ終わった後はいつものガーリック焼飯。肉を焼いたフライパンにニンニクなどを追加します。お皿に残った肉汁などもすべてフライパンに戻します。 卵と白葱、少し残ったステーキ肉を小さく切って入れています。 いつ食べても旨い。 「sanukis」でお店でボイルした「こんぴらたけのこ」を買いました。 ボイルを買うのは珍… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F11%2F084540" title="ランプステーキ・こんぴらたけのこ　など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20250406/20250406180040.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-11 08:45:40 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/04/11/084540 1.0 100%