menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん さぬき市志度の「牟礼製麺」に行ってきました。JR志度駅のすぐそばにあります。 お品書き 今どき「かけ」２３０円ですよ、安過ぎます。 店内 おでん 天ぷら 厨房 まずは「中華そば」 お客さんの半分くらいは「中華そば」を頼みます。こちらの名物です。自家製中華麺が滑らかで、弾力があって旨いんです。鶏ガラベースのスープもあっさりして旨いです。 これで３９０円ですからね。ラーメン専門店に行く必要はないくらいですね。 うどんも食べましたよ。 「冷かけ」の小 細めで、小麦粉がしっかりつまっている感じです。滑らかさ、エッジもあります。いい感じの腰があって、いかにも製麺所らしい麺です。かけ出汁はどこか懐かしさを… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F02%2F090000" title="手打ちうどん本舗 むれ（牟礼製麺） - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20250626/20250626102755.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-02 09:00:00 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/07/02/090000 1.0 100%