menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ ウチごはん 「花園精肉店」でリブロースのブロックを買って、茹で豚にしてもらいました。 冷蔵庫で１日寝かせると美味しくなりますね。 生姜醤油で食べました。 「河西鮮魚店」で小鯛と太刀魚の切身を買いました。 小鯛は三杯酢に アジの三杯酢とともにこの時期欠かせません。 太刀魚の切身は３枚におろして、炙りにしました。 身がしっかりしていて、いい感じの脂が乗って美味しかったですね。 その他最近食べたもの チャプチェ風 じゃがいものの金平、オクラの梅肉・おかか和え、瓜の煮物 パプリカのマリネ 青椒肉絲 ご馳走さまでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F07%2F17%2F082207" title="茹で豚・小鯛・太刀魚 など - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20250710/20250710180534.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-17 08:22:07 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/07/17/082207 1.0 100%