menkui375 https://blog.hatena.ne.jp/menkui375/ うまげな話 https://menkui375.hatenablog.com/ さぬきうどん 高松市新田町の「善や」に行ってきました。 １５年以上前に訪問して以来の久しぶりの訪問です。 お品書き こちらはセルフではなく「フルサービス」のお店です。 店内はとても混雑していました。 地元の中高年の利用が多いようですね。 「ざる大」を頼みました。それなりに待たされました。 長く訪問していなかったので、以前の印象はあまり残っていませんが、思っていた麺よりは細く、エッジが立ちながら、いい感じの弾力があって、滑らかな麺でした。 喉越しもよく、実に美味しい麺でした。 下の動画を見ると、代替わりしていたようですね。 「大」にすると結構ボリュームがあって、１.５玉があればいいなと思いました。 それとこち… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fmenkui375.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F27%2F083551" title="手打ちうどん 善や - うまげな話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/menkui375/20250818/20250818111900.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-27 08:35:51 rich https://menkui375.hatenablog.com/entry/2025/08/27/083551 1.0 100%